• 中华民族一家亲 同心共筑中国梦 2019-05-21
  • 汪苏泷北京签售遇疯狂粉丝 半跪行礼催“生儿子” 2019-05-18
  • 《进京城》等11部影片入围上影节传媒关注单元 2019-05-15
  • 表面整改,糊弄了谁?(原创) 2019-05-12
  • 工信部:鼓励婴幼儿配方乳企质量安全追溯体系建设 2019-05-11
  • 中央财经领导小组召开第十三次会议 2019-05-11
  • 网传“平顶山火车站发生持刀伤人事件” 警方回应 2019-05-07
  • 【理上网来·喜迎十九大】泰国副总理顾问相信十九大以后中国共产党的领导会更加卓越 2019-05-07
  • 蜈蚣精的出游必备战靴 旅行路上皆战场 2019-05-07
  • 红木家具日常养护之法 2019-05-07
  • 人为某种意识而奋斗是幸福的,获得成绩或成就更幸福。 2019-05-05
  • 传销陷阱深似海 迷失自我难回头(图) 2019-05-03
  • 从房价多年以来的变化,是说明了这个问题的!…… 2019-05-03
  • 人工智能:新技术的“双刃剑” 2019-04-29
  • 7月1日起铁路将实施新列车运行图 北京再增12.5对复兴号 2019-04-28
  • 游戏厅捕鱼

    开业当天卖300多只波士顿龙虾,新思路打造爆红流量餐厅

    1.jpg


    做商业是做流量还是做网红?


    在定位之初,汉元正果策划设计和甲方就达成共识,就想把「超汲工坊」做成一家亲民型的餐厅,更多呈现出来还是集市的感觉,策划设计应该做的,其是是坚持定位,并把这种体验感实实在在给到消费者。


    以人流量大的地方为选址更应该把人流的优势大化,让大多经过的人进店消费,才是实现项目大化的价值,这其实是根本的出发点,决定了你的品类站位、单价、氛围感受。


    ●丰富的品类选择

    波龙工坊 | 和牛工坊 | 三文鱼工坊 | 果蔬工坊,未来随着品牌的发展,还会有更多的产品组合形式。

    ●丰富的档口呈现

    超级工坊以环形动线为主,整个档口区环抱就餐区。



    ●性价比超高的食材冲击

    海鲜餐厅至少400多元的波龙在这里售99元/只,

    开业后1天卖出了300多只波龙。



    开业前夕,是检验的时候到了


    在开业前夕,汉元正果团队在万达项目现场审阅细节。所有员工在做开业前的打扫和设备测试。



    用真功夫引爆市场


    由水纹效应慢慢引起市场的关注,在一波大咖和粉丝的试吃面品后,几经周折超汲工坊拉开了真正的序幕。



    正视市场现在的样子


    在网红品牌和噱头不断涌现的快时代,

    也许更应该回归思考,自己的项目定位是什么?

    我要什么人作为我的主流消费人群?

    他们在本地,消费频次和能力怎么样?

    同样的成本投入,换一个品类,

    或者换一群消费者会不会更有效的价值回报?


    商业项目的成败,

    和上了多少EMBA课程和4C、4P理论

    可能关系不大,真正在于市场的感知和理解。


    汉元正果广告策划设计,

    近年我们自己实操了多个商业项目,

    从餐饮到酒店民宿,从乙方到甲方,

    价值定位始终如一,我们专注做好商业。


    20.jpg

    第一篇
    下一篇:做好一件事,的确很难。
    版权所有?汉元正果 备案号:备案中 技术支持:江西华邦

  • 中华民族一家亲 同心共筑中国梦 2019-05-21
  • 汪苏泷北京签售遇疯狂粉丝 半跪行礼催“生儿子” 2019-05-18
  • 《进京城》等11部影片入围上影节传媒关注单元 2019-05-15
  • 表面整改,糊弄了谁?(原创) 2019-05-12
  • 工信部:鼓励婴幼儿配方乳企质量安全追溯体系建设 2019-05-11
  • 中央财经领导小组召开第十三次会议 2019-05-11
  • 网传“平顶山火车站发生持刀伤人事件” 警方回应 2019-05-07
  • 【理上网来·喜迎十九大】泰国副总理顾问相信十九大以后中国共产党的领导会更加卓越 2019-05-07
  • 蜈蚣精的出游必备战靴 旅行路上皆战场 2019-05-07
  • 红木家具日常养护之法 2019-05-07
  • 人为某种意识而奋斗是幸福的,获得成绩或成就更幸福。 2019-05-05
  • 传销陷阱深似海 迷失自我难回头(图) 2019-05-03
  • 从房价多年以来的变化,是说明了这个问题的!…… 2019-05-03
  • 人工智能:新技术的“双刃剑” 2019-04-29
  • 7月1日起铁路将实施新列车运行图 北京再增12.5对复兴号 2019-04-28